Κορίτσια, τα πιρούνια… κάτω! Πήρες απόφαση να ξεκινήσεις να προσέχεις την διατροφή σου αλλά έχεις δοκιμάσει τόσα προγράμματα διατροφής, με αποτέλεσμα να χάνεις την πρώτη εβδομάδα μισό κιλό και αυτό σε απογοητεύει. Μετά καταφεύγεις σε χημικές δίαιτες, με τις οποίες χάνεις 2-3 κιλά την πρώτη εβδομάδα, αφού έχεις λιμοκτονήσει και την επόμενη εβδομάδα έχεις πάρει πίσω 4 κιλάκια. Μην ταλαιπωρείσαι…
Έφαγες πάρα πολύ οπότε ώρα να διώξεις τις τοξίνες! Οδεύουμε ολοταχώς προς το τέλος του 2017. Ένα 2018 προβάλλει πολλά υποσχόμενο και εσύ ήδη κάνεις όνειρα και σχέδια για την καινούρια χρονιά. Ωστόσο νιώθεις αρκετά φουσκωμένη από το φαγοπότι των Χριστουγέννων και της επόμενης ημέρας και σε καμία περίπτωση δεν θες να υποδεχθείς το 2018 με φουσκωμένη κοιλίτσα. Μην ανησυχείς…
Τα οφέλη του πολλά και… αδυνατιστικά! Tο φαγόπυρο, άρχισε να γίνεται πιο διαδεδομένο τα τελευταία χρόνια, μια τροφή που όχι άδικα ανήκει στα «superfoods» και αξίζει να την εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο καθώς τα οφέλη για την υγεία είναι αρκετά. Προέρχεται από τις ασιατικές χώρες όπου οι πολίτες απολαμβάνουν ζυμαρικά (τα γνωστά noodles), φτιαγμένα από αλεύρι φαγόπυρου. Θα ακούσεις…
Μπορείς να χάσεις κιλά και χωρίς δίαιτα! Οι γιορτές πέρασαν, διασκέδασες, ήπιες, έφαγες και γενικότερα πέρασες όμορφα. Το άξιζες. Δυστυχώς, όμως, 1-2 κιλάκια σου έμειναν για να σου θυμίζουν πως οι μικρές «παρασπονδίες» πληρώνονται. Μην ανησυχείς, ήρθε ή ώρα να επιστρέψεις στην υγιεινή σου διατροφή και στην ρουτίνα σου και τα κιλάκια αυτά θα φύγουν όσο γρήγορα ήρθαν. Ελπίζω ήδη…
Ασχολείσαι με την διατροφή σου, ενημερώνεσαι σχετικά με αυτήν, έχεις δοκιμάσει όλα τα superfoods, ξέρεις απέξω και ανακατωτά όλα τα detox ροφήματα, αποφεύγεις την ζάχαρη και το λευκό αλεύρι και πίνεις άπειρα φλιτζάνια πράσινο τσάι. Ωστόσο, ακόμα δεν είσαι πλήρως ικανοποιημένη από το σώμα σου αφού νιώθεις πως ο μεταβολισμός σου έχει κολλήσει ή ότι το σώμα σου έχει κουραστεί…
Κάπως έτσι θα αδυνατίσεις χωρίς καν να μετράς θερμίδες! Αν είσαι από τα άτομα που δεν σου αρέσει να ζυγίζεις το φαγητό σου και όταν βλέπεις σε ένα πρόγραμμα διατροφής γραμμάρια πχ κατανάλωσε 120γρ κοτόπουλο για γεύμα ή 30γρ τυρί τα παρατάς πριν ακόμα ξεκινήσεις, τότε αυτό το κόλπο είναι για σένα. Πόσο είναι τα 120γρ. μαγειρεμένου φαγητού; Πώς να…
Και το αρνί σου θα φας και το αλκοόλ σου θα πιεις. Μην γκρινιάζεις. Το σπίτι έχει αρχίσει σιγά σιγά να γεμίζει με πασχαλινές λιχουδιές και ανεξάρτητα αν νήστευες ή όχι ανυπομονείς να έρθει η Κυριακή για να τις γευτείς. Άλλωστε ποιος μπορεί να αντισταθεί στο τσουρέκι, τα σοκολατένια αρνιά, το κατσικάκι και όλα αυτά τα εδέσματα που θα έχει…
Γνωρίζεις πολύ καλά πως το νερό είναι το σημαντικότερο στοιχείο για να λειτουργήσει ο ανθρώπινος οργανισμός. Άλλωστε, δεν είναι τυχαίο που το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από 60% νερό. Χωρίς τροφή μπορείς να αντέξεις για εβδομάδες (που λέει ο λόγος) , χωρίς νερό μόνο λίγες ημέρες. Εσύ λοιπόν γιατί το αμελείς συνέχεια; Αν νιώθεις συχνά τα μάτια σου ξηρά ή μια…
Είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός πως ο πυρήνας της κοινωνικής ζωής στην χώρα μας στρέφεται γύρω από το φαγητό. Σε κάθε περίπτωση γιορτές, χαρές, λύπες, εκδηλώσεις, η ελληνικη οικογένεια συγκεντρώνεται γύρω από ένα στρωμμένο με τα κατάλληλα εδέσματα τραπέζι. Ωστόσο η εποχή μας συχνά τείνει να δίνει μια υπερκαταναλωτική μορφή σε όλο αυτό τόσο με την ποικιλία τροφίμων που επικρατεί, όσο και…
Η αιγιώτισσα διατροφολόγος Χριστίνα Καρτσωνάκη, συνεργάτις του Συλλόγου “Άλμα Ζωής” στην Αθήνα – Δωρεάν συμβουλές για καρκινοπαθείς γυναίκες κάθε Τετάρτη. Ένα εξαιρετικά κατατοπιστικό άρθρο για τη δράση του Συλλόγου Γυναικών με Καρκίνο του Μαστού “Άλμα Ζωής” στο κέντρο της Αθήνας, παρουσιάζει η δημοσιογράφος Ερμιόνη Σαρρή στο γνωστό site με γυναικεία θέματα www.queen.gr. Όπως διαβάζουμε, κάθε Τετάρτη στα γραφεία του Συλλόγου…